martes, febrero 21, 2012
viernes, febrero 17, 2012
martes, febrero 14, 2012
lunes, febrero 13, 2012
Nooooooooooooooooooooooooooooooo
Querida Whitney
Nunca escucharé el disco que tenías que haber hecho, pero yo lo tengo aquí, en mi mollera. Tantas producciones chonis, tanto caramelo... Te merecías mucho más, nena, y en la vida personal ni te cuento. Maldita la hora.
viernes, febrero 10, 2012
El vídeo del viernes
Charlie Cepeda. Still got the blues
Un segundo. No le des al play todavía. Hoy toca batallita. Aaaah, se siente, es que tengo explicar el vídeo... Hace un tiempo pasé a DVD grabaciones caseras viejunas, concretamente del S.XX, incluso cintas de Super 8 que nunca había visto porque el proyector se estropeó cuando yo todavía era pequeña. Todas las imágenes que salieron en la pantalla el día que recogí aquellos dos insignificantes DVDs de la tienda fueron bombas nucleares en mi cabeza. BOOOOOOOOOM. Dos DVDs. Podrían servir para espantar a las palomas, pero no, buena parte de mi vida estaba ahí. En movimiento. Mis primeros pasos, yo, haciendo monerías vestida de gitana, soplando velas en los cumpleaños, correteando por el campo como Heidi,... Ya con audio había vídeos grabados por mí: en el instituto (¡se podía fumar en clase! ¡qué flash!), en casa, en conciertos... Que no cunda el pánico, que no os voy a torturar con un vídeo del viernes tipo "Lu bailando sevillanas" ni nada por el estilo, es que quería contextualizar el vídeo de hoy. He pensado que debía compartir este trocito de mi vida y no quedármelo sólo para mí, sé que muchas personas disfrutarán viendo estas imágenes tanto como yo. Esto tiene que estar en youtube y rular. Conocí a Charlie con 14 años. Ya llevaba media vida tocando la guitarra, y eso se notaba en cuanto se la colgaba. Todo el mundo se quedaba quieto-parao. En este vídeo tendríamos 17 o 18 años, y ya era uno de los mejores guitarristas del mundo mundial. Presencia, control, sentimiento. Mi Charlie, lo más grande.
Ahora sí, dale al play y disfruta este solazo hasta el final...
viernes, febrero 03, 2012
El vídeo del viernes
The Spencer Davis Group. Keep on running
¡A bailar, que es viernes! ¡Palmitas, palmitas!
viernes, enero 27, 2012
El vídeo del viernes
The Faces. I´d rather go blind
Muere Etta y Carrascus se marca una serie sobre Ronnie Lane... Toca vídeo mimosín, de cajón.
miércoles, enero 25, 2012
Hoy comemos... GUISO DE PATATAS CON SALMÓN
Como no tenía la receta de la Sra. Carrascus, he hecho el guiso como me ha dado el punto, my way.
Ha quedado muy rico, en cualquier caso, lo recomiendo.
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 patatas
- 2 filetes de salmón fresco
- Un tomate maduro
- Media cebolla
- Dos dientes de ajo
- Caldo de pescado o de gambas
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta negra
- Unas hebras de azafrán
- Una hoja de laurel
- Eneldo
En primer lugar, pelamos y picamos finamente los dientes de ajo y la cebolla, y sofreímos en una olla con un poco de aceite. Añadimos el tomate pelado y bien picado y un poco de sal. Cuando esté listo el sofrito, volcamos las patatas peladas y cortadas en trozos y meneamos un poquito para que se impregnen. Cubrimos las patatas con el caldo (esto al gusto, si os molan los guisos caldosos o más bien sequitos), añadimos sal, pimienta, azafrán y laurel y dejamos que haga chup-chup unos 20 minutos, hasta que las patatas estén tiernas. Por último, añadimos los dos filetes de salmón limpitos, cortados en cubos y salpimentados, y dejamos un par de minutos más, lo justo y necesario para que se cocine el pescado un poco. Decoramos con una ramita de eneldo fresco y al ataque cuchara en mano.
viernes, enero 20, 2012
martes, enero 17, 2012
viernes, enero 13, 2012
El vídeo del viernes
Miguel Poveda y Javier Ruibal. Romance de Curro El Palmo
La primera vez que le presté atención a esta canción era Antonio Vega quien la cantaba. Me sigue sobrecogiendo su versión, es mágica. Pero es que la cante quien la cante es la leche pura de vaca. Para imprimir la letra y ponerla en la mesita de noche, ahí, con los clásicos. Apenas escucho a Serrat ahora, pero de pequeña me lo tragué todo, por mi padre, tan fan que hasta lo imitaba de joven cuando vivía en Barcelona. Hace un par de años me di el gustazo de invitar a mis padres a un concierto suyo en el Teatro de la Maestranza de Sevilla. Me voy a arrepentir toda la vida de habérmelo perdido, cambié ver a mi padre disfrutar, feliz como una perdiz, él, que nunca sale, por un concierto de AC/DC absolutamente idéntico al que había visto el año anterior. No sé qué opináis, pero yo ya como que prefiero ver a viejunos que envejezcan bien, asumiendo que no tienen 20 años y que no tienen por qué correr o ponerse unos pantalones apretaos. Ver a Ozzy en el Azkena me afectó mucho, momento bajona 2011. Me estoy haciendo mayor, creo que el rock es frescura, nervio, una patada a todo, y eso sólo se puede hacer bien cuando se es joven, cuando sale solo. Con esto no quiero decir que todos los viejunos rockeros me parezcan patéticos, es sólo que ya prefiero ver a Leonard Cohen o a Serrat antes que a Black Sabbath y estar al loro de lo que hace la chavalería. ¡Que alguien renueve esto, por Dio! ¡¡¡Rock!!!
Bueno, que me enrollo, yo sólo quería compartir este magnífico romance y dar las gracias a Serrat por todas esas canciones que ahora escucho con las orejas abiertas. Si hoy no pongo la letra, reviento. Qué historia, y qué bien contada. Tenías razón, papá, Serrat es muy grande.
La vida y la muerte
bordada en la boca
tenía Merceditas
la del guardarropa.
La del guardarropa
del tablao del "Lacio",
un gitano falso
ex-bufón de palacio.
Alcahuete noble
que al oír los tiros
recogió sus capas
y se pegó el piro.
Se acabó el jaleo
y el racionamiento
le llenó el bolsillo
y montó este invento,
en donde "El Palmo"
lloró cantando...
Ay, mi amor,
sin ti no entiendo el despertar.
Ay, mi amor,
sin ti mi cama es ancha.
Ay, mi amor
que me desvela la verdad.
Entre tú y yo, la soledad
y un manojillo de escarcha.
Mil veces le pide...
y mil veces que "nones"
de compartir sueños, cama y macarrones.
Le dice burlona...
..."Carita gitana,
cómo hacer buen vino
de una cepa enana".
Y Curro se muerde
los labios y calla
pues no hizo la mili
por no dar la talla.
Y quien calla, otorga,
como dice el dicho,
y Curro se muere
por ese mal bicho.
¡Ay! quién fuese abrigo
pa' andar contigo...
Buscando el olvido
se dio a la bebida,
al mus, las quinielas...
Y en horas perdidas
se leyó enterito
a Don Marcial Lafuente,
por no ir tras su paso
como un penitente.
Y una noche, mientras
palmeaba farrucas,
se escapó Mercedes
con un "curapupas"
de clínica propia
y Rolls de contrabando
y entre palma y palma Curro fue palmando.
Entre cantares
por soleares.
Quizá fue la pena
o falta de hierro...
El caso es que un día
nos tocó ir de entierro.
Pésames y flores
y una lagrimita
que dejó ir la Patro
al cerrar la cajita.
A mano derecha
según se va al cielo,
veréis un tablao
que montó Frascuelo,
en donde cada noche
pa' las buenas almas
el Currito "El Palmo"
sigue dando palmas.
Y canta sus males
por "celestiales".
viernes, enero 06, 2012
miércoles, enero 04, 2012
Lu recomienda...
... CUENTOS POP. Espero llegar a tiempo, que seguro que entre vosotros/as/xs/@s hay alguien que todavía no ha encontrado EL REGALO. Yo me lo he regalado a mí misma, que es lo más. Se lo pedí a mi librero y me hizo mucha ilusión que tuviera dos ejemplares en La Fuga (compren en las librerías pequeñitas, que son regentadas con mucho amor). El prólogo es de Joserra mailof, eso para empezar. Más credibilidad que el sello aenor de aquí a Lima y vuelta patrás. Escrito por Federico Montalbán López e ilustrado por José María Casanovas, es un compendio de cuentos inspirados en canciones de Surfin´ Bichos, The Jam, Sr. Chinarro, Lou Reed, T-Rex, The Rolling Stones, ¡"Septiembre" de Los Enemigos!,... Demasiadas coincidencias en apenas 100 páginas... Federico también junta letras que da gusto en un magnífico blog, absolutamente moderno y definitivo, que os recomiendo fervientemente: elhombreamadecasa. Pinchad, pinchad. Es el último chillío.
Taquicardia máxima, desmayo, toda yo un signo de exclamación al encontrar "Desconexión sideral" de la Bersuit.
Y que lo digas, Arthur.
¿Veis? Hasta Rimbaud es fan...
...Koprotkin también flipa pepinillos...
...Y a mí sólo me falta la chapa.
viernes, diciembre 30, 2011
El vídeo del viernes
Amy Winehouse. Teach me tonight
La chulería de la Amy era lluvia fresca, miradla, y encima con esa pinta de cani recién salida del instituto... Hay que ser grande para cantar esta canción así, muy grande.
Feliz año, ricuras.
miércoles, diciembre 28, 2011
Hoy comemos... TARTAR DE SALMÓN
Ingredientes (para picotear 7-8 personas):
- 500 gr. de salmón fresco
- 200 gr. de salmón noruego ahumado
- 1 cebolleta fresca
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de jerez seco (yo usé Alfonso, que es un oloroso seco muy rico)
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 2 huevos duros
- Alcaparras
- 4 pepinillos en vinagre
- Eneldo fresco
- Pimienta blanca
- Pimienta negra
- Sal
- Azúcar
- Opcional: huevas de salmón
El día anterior, hacemos unas rajas con un cuchillo en el filetón de salmón y, con su piel y todo, lo dejamos en el frigo embadurnado con el doble de sal que de azúcar y pimienta negra recién molida. Así se "cocinará" un poco con la salazón. Al día siguiente, retiramos la piel y las espinas del filetón y picamos finamente a cuchillo los dos tipos de salmón, las alcaparras, los pepinillos, un huevo duro, la cebolleta y una ramita de eneldo. En un bol, batimos las yemas de huevo, la mostaza, la soja, el jerez, el aceite, una pizca de pimienta blanca y otra de sal, y añadimos el resto de ingredientes previamente picados. Lo suyo es servirlo inmediatamente, pero se conserva bien en el frigorífico un par de días.
Con la mezcla salen dos moldes como el de la foto, que decoramos como más nos guste: con otro huevo duro picado, eneldo, pepinillos, huevas de salmón... Las huevas de salmón dan un toque buenísimo, pero son prescindibles, que son caras. Recomiendo servirlo con algún pan oscuro (de centeno, de pipas), para untarlo en rebanadas pequeñitas. Boca agua, oigan.
viernes, diciembre 23, 2011
El vídeo del viernes
Frank Sinatra. I´ve got you under my skin
Como es costumbre en el puente, nadie mejor que Frank para desearnos lo mejor de lo mejor en estas fechas y todos los días del año. Nivelazo. Que seáis muy felices, camaradas, aunque sea a ratitos. Os llevo deep in the heart of me.
viernes, diciembre 16, 2011
jueves, diciembre 15, 2011
Noooooooooooooooooooooooooooooo
ABC, 5 de septiembre de 2010. Miradlo, no hay duda de que Zoido rockea duro.
¡Si él estaba en contra del cierre de la Sala Q! ¡Prometió ayudas, locales de ensayo, festivales! ¿O acaso estaba en campaña? Porque, ahora que recuerdo, también se hizo fotos en El Vacie...
Malas noticias para la música en directo en Sevilla. La Sala Malandar no podrá programar conciertos por superar los miserables 92 decibelios que establece la ordenanza municipal y seguirá sólo como discoteca. Mientras tanto, personas como yo, rockeras de bien, seguiremos sufriendo los inconvenientes sonoros y de todo tipo de las procesiones (que, yo no lo sabía hasta que me vive a vivir a Triana, pero salen cada dos por tres, no sólo en semana santa). ¡Viva la cultura! La que a mí me gusta, claro.
Hoy, concentración frente al Ayuntamiento de 13:00 a 16:00 h.
martes, diciembre 13, 2011
Hoy comemos... AMOR ENCROQUETADO
Permitidme pavonearme un ratito, que estoy toda gorda de orgullo y satisfacción. Siempre digo que nunca se valoran en su justa medida las croquetas. Tienen mucho trabajo y más amor. Por lo menos las mías, las congeladas no lo sé. Así que da un gustirrinín inmenso llegar a casa y encontrarte esto, quien cocine me entiende ferpectamente. ¡Chincha rabiña, Arzak!
lunes, diciembre 12, 2011
Lu recomienda...
Salí del cine llorando de risa y diciendo "¿ya?". Buenísima. Brillante. Obra maestra.
viernes, diciembre 09, 2011
El vídeo del viernes
James Brown. The payback
Vaya este peaso vídeo para agradecer a todos mis amigos de Bilbao y Vitoria los buenos ratos que hemos pasado por ahí arriba. Mi Edu, que es un crack, y siempre nos acoge en su casa con buena música. Mi Joserra, que obi-oba-cada día lo quiero más, aunque diga cosas feas de los Beatles. Esta vez he conocido a su sobrina María, conexión Edu-Joserra a full, ya somos como una pequeña familia. Martín y Hérica, Emma, César... Como la canción de Smash, soy una love millionaire.
viernes, diciembre 02, 2011
lunes, noviembre 28, 2011
viernes, noviembre 25, 2011
viernes, noviembre 18, 2011
El vídeo del viernes
Neil Young. The needle and the damage done
¿Sabéis lo que es llorar como una magdalena en un concierto? Jo.
Quiero dedicarle este vídeo a Martín Barriuso, amigo que en estos momentos (mientras escribo) se encuentra detenido en una comisaría de Bilbao junto con otros dos compañeros de la asociación Pannagh, injustamente acusados de tráfico de drogas hasta que me demuestren lo contrario. El mundo está loco. Cuando se habla de drogas no se razona bien, demasiada moralina y muy poco sentido común. Pensamos que con más policías y más cartelitos de "DI NO" arreglamos el problema, y está visto que ni de coña, pero ¡sigamos empecinados en fracasar! "The prohibition and the damage done", permíteme la licencia, tito Neil. No nos acordamos de las consecuencias nefastas de la Ley Seca, por poner un ejemplo, nos cuesta aprender, corregir los errores. No nos equivoquemos más: quienes trafican con drogas son otras personas, las que se benefician directa e indirectamente de que las drogas se vendan en el mercado negro. Hoy, jueves, Martín no ha podido estar en Londres; había sido invitado a comparecer ante el Parlamento británico para explicar la propuesta de los clubes de consumidores de cánnabis, el muy delincuente. El mes pasado también participó en unas Jornadas del Defensor del Pueblo Vasco, me podría llevar horas enumerando los foros en los que ha participado, Congreso de los Diputados, UE,... ¿A qué viene acusar de tráfico de drogas a personas que de forma responsable y comprometida con la sociedad luchan por regular un mercado controlado ahora por las mafias? Las personas como Martín son las que de verdad están preocupadas por la salud pública, las que se estrujan los sesos buscando soluciones constructivas. Basta ya de persecución. No se les puede invitar a foros de debate y al día siguiente detenerles por la misma actividad que han explicado cien millones de veces, con fundamento jurídico, yendo de cara. Ya está bien. ¿Van a detener ahora a Kofi Annan por defender en junio ante la ONU la regulación del cánnabis? Eso sí que es grande, The Global Commission on Drug Policy: ex-jefes de gobierno (Fernando Henrique Cardoso, Ernesto Cedillo), ex-secretario general de la ONU (Annan), ex-responsable de política exterior de la UE (Javier Solana)... Todos ex. Ah, y también Vargas Llosa. Si algún día llega a gobernar en Perú espero que siga manteniendo el discurso anti-prohibicionista. Felipe González también cambiaría (ahora) la política de drogas, según declaró en México. Qué fácil es opinar cuando no se tienen responsabilidades políticas. Lo difícil es mojarse como lo hacen Martín y el resto de compañeros/as. Desde aquí todo mi apoyo en su lucha.
Y bien adulterado, añadiría.
Sólo en 2010 se registraron en México 24.374 muertes relacionadas con el tráfico de drogas. Sí, has leído bien, veinticuatro mil trescientas setenta y cuatro muertes. Y por tráfico, no por consumirlas.
El narcotráfico, los paraísos fiscales, algunos gobiernos corruptos... Un puto desastre mundial.
Seguro que se le ocurre una campaña chulísimamente inútil.
Ups. ¿He pensado eso en voz alta? No, no, ¡lucharemos con todos nuestros medios! ¡Más policía!
miércoles, noviembre 16, 2011
Hoy comemos... MARMITAKO
Tengo ganas ya de ir a Bilbao y ver a mis amigos, ¿se nota? Cuando voy al norte me cocinan cosas ricas, el marmitako de César es para llorar, por ejemplo. Pero a quien no me puedo sacar de la cabeza desde ayer es a mi amigo Martin, al que le mando un abrazo gigante desde aquí que espero darle en persona muy pronto.
Ingredientes (para 2 personas):
- 1/2 kg. de bonito fresco cortado en tacos (por aquí es raro de encontrar, así que atún fresco)
- 2 buenas patatas grandes
- 1 pimiento verde
- Media cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 tomate maduro
- Caldo de pescado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra
- Opcional: pimiento choricero, pimentón, laurel...
Lavamos los dados de bonito o atún, los secamos con un paño de cocina y los salpimentamos en un bol que dejamos reservado. Picamos finamente el ajo y la cebolla y rehogamos en una olla o cazuela de barro con un fondo de aceite. Todo a fuego lento y con amor. Añadimos los pimientos lavados y cortados en dados y vamos haciendo el sofrito. Pelamos el tomate, lo picamos en cubitos y lo volcamos también en la olla, que vaya haciendo chup-chup la cosa. Por último, pelamos y cortamos las patatas también en trozos hermosos, un pelín brutamente, como rompiéndolas, y las echamos al sofrito removiendo un poco. Es el momento de añadir el caldo de pescado y el laurel, salpimentar y aderezar con carne de pimiento choricero y/o pimentón al gusto. Dejamos que se haga el guiso a fuego lento unos 20 minutos, sin remover, sólo meneando suavemente la olla de vez en cuando. Cuando las patatas estén tiernas, agregamos el bonito, apagando el fuego y tapando la olla, de forma que se cocine el pescado con el propio calor del guiso, que si se hace mucho se queda seco y ya son ganas de estropearlo.
¡Que aproveche!
viernes, noviembre 11, 2011
El vídeo del viernes
Neko Case. Prison girls
Esta semana no he tenido tiempo para programar el vídeo, pero nunca es tarde y menos un viernes. Desde hace tiempo quiero darle las gracias a Chals por descubrirme a la pelirroja y de hoy no pasa. ¡¡¡Gracias!!! Esa noche en la ruta pinché tres veces seguidas "Margaret vs. Pauline", hipnotizada perdida.
martes, noviembre 08, 2011
Discos rayados... LED ZEPPELIN (AGAIN)
Push, push.
El IV cumple hoy 40 añitos. Y todavía no se ha grabado una canción que supere "Rock and Roll".
viernes, noviembre 04, 2011
El vídeo del viernes
Aretha Franklin. Nobody like you
Ya sabéis que en este blog se estila la música en vivo y las palabras con cuentagotas, pero a veces no queda más remedio que hacer una excepción, y hoy toca. No os preocupéis que tampoco os voy a hacer leer mucho, en otros blogs ya habéis expresado estupendamente la rabia, la impotencia y la tristeza que nos supone haber perdido Megamelómanos de un día para otro sin más explicaciones.
"Lo sentimos, el blog de multimelomanos.blogspot.com se ha eliminado"
Ay. Así, sin vaselina ni nada. Además, todo lo que quiero decir está condensado en esta canción, una de mis 350 canciones favoritas de Aretha. Lo siento, ni Bob Dylan, ni Oasis, hoy estoy so lonely and so blue, y para hablar de Aitor me visto de gala y me meto un chute de Aretha directo en vena. Tranquilo, baby, me voy a contener, nada de cursiladas que ya sé que con la canción vas aviao. Pero sí te tengo que decir antes de colocarme la mordaza que, como tú, NADIE. ¿Te enteras?
NADIE.
Ah, y me cago en Blogger mil millones de veces. Que nos den explicaciones. Que nos devuelvan lo que es nuestro. ¡JUSTICIA!
- ¿Pero qué le verá al Aitor ese, Ray? Si siempre se está quejando de lo reaccionario que es...
- Tío, no te rayes.
- Además nunca habló de nosotros en su blog, ¿cómo puede decir que es el mejor?
- Pasa, Elvis, no le des más vueltas que está enajená.
miércoles, noviembre 02, 2011
viernes, octubre 28, 2011
El vídeo del viernes
Suede. Saturday Night
Hoy el vídeo de viernes es todito para mí, que llevo un año sin fumar y sí, me adoro. ¡Buen fin de semana!
martes, octubre 25, 2011
domingo, octubre 23, 2011
Lu recomienda...
... los Cuentos Completos de Leopoldo María Panero. Hasta ahora sólo había leído algunos de sus poemas, sabía que vivía voluntariamente en un manicomio y poco más, un escritor maldito como tantos otros, el morbo de la locura. Sin embargo, leyendo estos cuentos, he sentido la necesidad de saber más de él. Así llegué a "El desencanto", documental de Jaime Chávarri de 1976 que también os recomiendo. Viendo a sus hermanos, a su madre y al fantasma de su padre, borracho y mitiquísimo, se entienden muchas de las imágenes plasmadas en sus cuentos, se puede llegar a entender su alejamiento de la realidad, hasta que se encuentre más cómodo recluido en un psiquiátrico que viviendo "en libertad". Su vida y la de su familia recuerdan el discreto encanto de la burguesía y su decadencia, esa generación de niños y niñas bien que probaron la heroína y pasaron a la posteridad posando para García-Alix, como los hijos de Eduardo Haro-Tecglen, que de seis sólo quedaron dos. Hay escenas en el documental bastante clarificadoras del drama familiar, ellos mismos lo verbalizan con crueldad, lo diseccionan, se psicoanalizan. Cuando "estás loco" puedes decir delante de tu madre que lo tuyo no es complejo de Edipo porque no niegas que te acostarías con ella. Cuando "estás loco" debes parecerlo. No sé, Dalí nunca ingresó en un psiquiátrico, puede que Leopoldo María Panero prefiera estar loco a tiempo completo a enfrentarse diariamente a un mundo de locos. No estoy diciendo que no tenga una enfermedad mental real, seguramente la tenga, y por eso hay un diagnóstico médico y es atendido por psiquiatras, pero la idea del fingimiento, de la locura daliniana como pose o estrategia artística, ahí está, yo no la descarto. Panero, al contrario que Dalí, parece tener aires de bajeza y no de grandeza. Esta tarde he seguido husmeando en su vida y he visto "Después de tantos años", otro documental dirigido por Ricardo Franco en 1994 que sigue la estela de "El desencanto" veinte años más tarde. Ya ha muerto la madre y los tres hermanos malviven cada uno a su manera, pobres, enfermos y solos. También os lo recomiendo, aunque para una tarde de domingo reconozco que es bastante plof. No sé por qué me gustan estas cosas tan deprimentes los domingos por la tarde, pero así es.
viernes, octubre 21, 2011
El vídeo del viernes
Laura Marling. Don´t ask me why
Qué discazo te has marcado, Laurita, qué poderío, hija.
miércoles, octubre 19, 2011
Nico y Lu recomiendan...
... "On the road", una estupenda serie sobre los/as roadies del rock, esas personas que trabajan en la sombra para que todo salga de rechupete en los conciertos. Son capítulos cortitos y llenos de anécdotas, claro, no olvidemos que esta gente ve todo lo que pasa antes, durante y después del show, o sea, de todo. Os dejo el tercero de ellos, dedicado a Nick, el quinto componente de Steel Panther, aunque todos los capítulos merecen la pena. Enjoy!
lunes, octubre 17, 2011
Hoy comemos... SOPA DE VERDURAS
Ingredientes (para dos personas):
- La verdura que haya en el frigorífico, como, por ejemplo, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 rama de apio, medio pimiento verde, un tomate maduro, media cebolla y dos dientes de ajo. Admite miles de variantes: calabaza, nabo, calabacines,... El caso es utilizar esos trozos sueltos de verdura que tenemos por ahí, pero un tomatito desde mi punto de vista no debe faltar.
- Aceite de oliva virgen.
- Agua
- Sal
- Pimienta negra
En primer lugar, lavamos la verdura y pelamos las zanahorias y el tomate. Picamos finamente los dientes de ajo y los doramos lentamente en una olla con un fondo generoso de aceite de oliva. Después vamos añadiendo la verdura picadita, la cebolla, las zanahorias, el puerro, el apio y el pimiento, y dejamos que se vaya pochando todo, removiendo de vez en cuando. Por último, le echamos el tomate pelado y cortado en trocitos. Cuando se haya frito un poco el tomate, añadimos el agua suficiente para cubrir la verdura, salpimentamos, y tapamos la olla para que todo haga chup-chup unos 20 minutos. Para terminar, pasamos toda la verdura por el pasapuré para evitar pellejitos y corregimos de sal y pimienta. Una vez hecha la sopa, también se le puede añadir algo de pasta pequeña, como fideos o letras, teniendo en cuenta el tiempo de cocción que indique el paquete. ¡A comer que se enfría!
viernes, octubre 14, 2011
El vídeo del viernes
Beady Eye. Bring the light
Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on. Come on.
(Aitor, my darling, Liam Gallagher rock´n´roller me viene de lujo para animar a la gente a salir a la calle mañana. Entiendo que tengas sentimientos encontrados con este vídeo del viernes, a mí me pasa lo mismo cuando te leo dos párrafos seguidos, uno de barbaridades y otro bárbaro, o cuando caigo en que una de mis canciones favoritas de este año se llama "Millionaire" y es de este señor)
miércoles, octubre 12, 2011
Malos tiempos para la lírica
Podría escribir un entradón enumerando los infinitos motivos que me llevan a salir a la calle el 15 de octubre y los que hagan falta, por qué este sistema me parece injusto, inhumano y perverso hasta el vómito, pero he encontrado este vídeo que me va a ahorrar la tarea. Me gustaría que lo viérais entero, os lo pido por favor, más que todos los vídeos del viernes juntos. Ya sé que hablar de deuda, PIB, inflación o FMI no es muy divertido, pero lamentablemente todo este tejemaneje económico influye más en nuestras vidas que el último disco de los Jayhawks. Menos mal que el PP va a ganar las elecciones y lo va a arreglar todo. Suspiro.
viernes, octubre 07, 2011
El vídeo del viernes
The Strokes. Gratisfaction
Hasta en los discos más apestosos hay alguna canción rescatable, démonos con un canto en los dientes y sonriamos. Hará un par de años le compré a un hombre un cuadro que vendía por la calle. Horroroso. Pero se lo compré porque me llegó al alma lo que me contó. Además, por detrás, en el bastidor, tiene escrito: "De las nubes más negras, cae un agua limpia y fecundante". Así que ahí lo tengo en el salón, de cara a la pared, que se vea la frase y no ese nenúfar intolerable para el ojo humano.
Feliz fin de semana, colegas, buen rollito y mucho rocanrol!!!
Feliz fin de semana, colegas, buen rollito y mucho rocanrol!!!
martes, octubre 04, 2011
Whole lotta love
Con el paso del tiempo nos contenemos un poco y dejamos de dar grititos en público, pero que levante la mano quien no flipe como este niño cuando suenan los platos de John Bonham.
viernes, septiembre 30, 2011
El vídeo del viernes
Silvio. Marguerita Margueró
Silvio ya era un mito en vida, así que ahora, diez años después de su muerte, va camino de ser toda una mitología. A propuesta de Carrascus, celebraremos mañana tan alta fecha recordando su estampa de bar en bar, en un via crucis cervecero desde El Tardón hasta la calle Rockero Silvio. Más tarde, en el Ateneo de Mairena del Aljarafe, se proyectará el documental "A la diestra del cielo" y habrá concierto silviesco de Emilia Pinzón y Dientes Largos (¡Viva el bass man!). También hay programada una tocata de Luzbel, Sacramento y Los Diplomáticos en la Malandar. Menos una misa de difuntos, he escuchado todo tipo de homenajes. Sur realismo a raudales. Si estás en Sevilla, no te lo pienses, apúntate y déjate llevar por el swing. ¡Viva la benemérita! ¡Vivaspaña!
martes, septiembre 27, 2011
Discos rayados... ARIEL ROT
Contar con los Attractions como banda de acompañamiento fue la guinda para este "Hablando solo", un gran disco de rocanrol, fresco, sencillo, a la par que elegante. Serán paranoias mías, pero el órgano de Steve Nieve en "Mil mentiras y una verdad" me pone tontorrona como el de "Whiter shade of pale".
viernes, septiembre 23, 2011
El vídeo del viernes
Lola Flores. ¡Ay, pena, penita, pena!
Siempre que escucho la letra de esta canción, pienso en las mujeres que tienen hijos en prisión. Va por ellas.
Buen fin de semana.
miércoles, septiembre 21, 2011
Lu recomienda...
Todos los miércoles, en el Café Canalla (C/ Torneo, 23), hay concierto de jazz + jam session. Esta noche, a partir de las 22:00 h., toca homenaje al disco "Cannonball & Coltrane". Total, casi nada.
Leandro Perpiñan y Javier Ortí - saxos
Manuel Soldán - guitarra
Javier Delgado - contrabajo
Nacho Megina - batería
lunes, septiembre 19, 2011
Tapas
Triana Rock. C/ Castilla, 100.
¿Que qué se come aquí? ¿Acaso importa? Suena Dio y la cerveza está fría y es barata. ¿Qué más quieres? ¿Puturrú de fuá?
viernes, septiembre 16, 2011
El vídeo del viernes
The Magic Numbers. I see you, you see me
Joyita pop para arrancar el fin de semana en modo mimosín. Para Maese Rancio y Paco, por supuesto. Qué bonito canta esta niña...
martes, septiembre 13, 2011
Discos rayados... PRINCE
Supongo que cualquier fan de Prince se llevará las manos a la cabeza, pero como yo no lo soy, tengo excusa para elegir este disco y no otro: el desconocimiento de tooooda su discografía y mi absoluta falta de criterio. Tengo pocos discos de él, y éste es el que más escucho. Me encanta. Cuando el chiquitín se pone elegante, rebosa clase por los cuatro costados. Y sólo son unas canciones que tenía grabadas por ahí y que soltó a la Warner para finiquitar de una vez el contrato que le ataba a esa compañía... Lo que tendrá guardado la criaturita en su casa... ¿Un genio? Por supuesto.
viernes, septiembre 09, 2011
El vídeo del viernes
Best of Kloboucek. You keep on moving
No sé de dónde sale esta gente, pero pedazo versión que se cascan, señoras y señores.
viernes, septiembre 02, 2011
El vídeo del viernes
Elvis Costello & The Brodsky Quartet. I almost had a weakness
Hacía tiempo que no os daba la brasa con Elvis, así que no os quejéis mucho, talibanes, que como dice Mac el blog es mío y me lo follo como me da la real gana. Au!
miércoles, agosto 31, 2011
viernes, agosto 26, 2011
lunes, agosto 22, 2011
Mi familia y otros animales... VIVIENDO DENTRO DE LOS LIBROS
Mi amiga Cristina me llamaba Matilda, y no le faltaba razón. Clavadita.
A los 11 años mis padres decidieron unilateralmente cambiar de casa y de barrio, y eso me sentó como una patada. ¿Y mis amigas? ¿Y mi colegio? Cogí tal cabreo que me encerré en los libros y no quise saber nada del mundo mundial. Lo intentaban todo para que me sintiera bien en la nueva casa, por primera vez tenía una habitación para mí sola.
- ¿De qué color quieres que la pintemos? ¡Puedes elegir el color que quieras!
- Gris.
- ¿Gris?
- Sí, gris.
Y la pintaron de gris. Y allí me encerré a leer los pocos libros que había en la casa, que eran todos una depresión. Recuerdo cómo me dejó de mal "La familia de Pascual Duarte". Pero me gustaba estar triste, eso ponía peor a mis padres.
Llegó el verano y me cabrearon de nuevo decidiendo pasar todas las vacaciones en la playa. No levanté la cabeza de los libros ni para comer, no hablaba con nadie, mi enfado era monumental. Allí descubrí a Henry Miller, un gran amigo que tuve. Me encantaba tumbarme en la playa con mi madre al lado y pensar "estoy leyendo guarrerías, mamá, y no tienes ni puta idea, jódete". Mi vocabulario creció exponencialmente en una línea bastante alejada de lo que querían mis progenitores para mí, que cada día estaban más preocupados por mi tristeza y ese aislamiento que me había autoimpuesto.
Sí, yo le enseñé todo eso de coño, joder y polla.
Llegó septiembre y a la vuelta mi madre decidió de nuevo unilateralmente tocarme la moral. Un día salió a la calle y me buscó amigas. Sí, de repente entró en casa con dos niñas y me dijo que saliera a la calle a jugar con ellas. ¿Jugar? ¿Qué coño era eso? Hacía siglos que no jugaba a nada, ¡la vida era un drama insoportable y ella haciendo el paripé como si tal cosa! Con mi cara de culo salí a la calle con aquellas niñas, que tenían que ver conmigo lo mismo que dos keniatas, y pasé la tarde como pude escuchando sus tonterías y pensando en el libro que me esperaba en la mesita de noche.
Al final terminé siendo amiga de esas niñas y perdoné a mis padres. Me enamoré. Pinté la habitación de blanco y dibujé ALL YOU NEED IS LOVE en una pared. Pero, aunque no soy lo que se dice una persona asocial, para nada, todavía no hay sitio en el que me encuentre mejor que dentro de un libro. Fin de la batallita.
viernes, agosto 19, 2011
miércoles, agosto 17, 2011
Orientalismo: de Delacroix a Matisse. Marsella, agosto 2011
Hemos pasado unos días estupendos en el sur de Francia. En Marsella pudimos ver una exposición brutal sobre orientalismo de la que os dejo una "insignificante" muestra. Espero que os guste tanto como a mí.
La puerta del harén. Jean Lecomte du Nouy (París, 1842-1923)
El alto de la caravana. Gustavo Simoni (Italia, 1846-1926).
Vendedor de pieles de El Cairo. Jean-Léon Gérôme (Vesoul, 1824-1904)
Consagración de armas. George L. Seymour (Gran Bretaña, 1876-1916)
Belleza de Tánger. José Tapiró i Baró. Reus (1836-1913)
El sueño del creyente. Achille Zo (Bayona, 1826-1901)
En la mezquita. Ludwig Deutsch (Viena, 1855-1935)
Odalisca. Benjamin-Constant (París, 1845-1902)
La bañista de Valpinçon. Dominique Ingres (Montauban, 1780-1867)
Ciudad árabe. Wassily Kandinsky (Moscú, 1866-1944)
viernes, agosto 12, 2011
miércoles, agosto 10, 2011
lunes, agosto 08, 2011
Hoy comemos... ENSALADA DE COLIFLOR
Ingredientes:
- Una coliflor
- Atún o bonito en aceite de oliva
- Un huevo duro
- Alcaparras
- Cebolleta
- Guindillas vascas
- Sal
- Pimienta negra
- Vinagre
- Aceite de oliva virgen
En una olla con agua hirviendo y sal, cocemos la coliflor lavada y cortada en ramitas hasta que esté tierna pero "al dente". Escurrimos y volcamos en un bol grande, en el que vamos añadiendo el atún desmenuzado, la cebolleta bien picada, las alcaparras, sal, pimienta, vinagre y aceite. Removemos bien todos los ingredientes, decoramos con el huevo duro y las guindillas y dejamos en el frigorífico hasta que esté bien fresquita. En verano no hay que comerse mucho la cabeza.
viernes, agosto 05, 2011
martes, agosto 02, 2011
viernes, julio 29, 2011
viernes, julio 22, 2011
El vídeo del viernes
Whitesnake. Burn
Subidón. Temazo. Sigo macarra, yes. No me aguanto ni yo. Pero ya sabéis que esto va así, un viernes pega ukelele y otro que Deivid te jalee gritando "Are you ready?"... Qué os voy a contar... La montaña rusa de la vida...
Este vídeo va para mi pandilla querida, sobre todo para el Coverdale y la rubia. ¡Sus quiero, mamonas! Aaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!
martes, julio 19, 2011
Discos rayados... MÖTLEY CRÜE
Por supuesto que no es el disco del s.XX, son Mötley Crüe, pero ver esta portada tan total y escuchar esos cencerros tan... inocentes es de un frescor... Es imposible pasarlo mal con "Too fast for love", imposible.
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