martes, junio 03, 2008

lunes, junio 02, 2008

Lu recomienda (y os pide por favor que colaboréis)...






Por segundo año consecutivo la asociación Elige la Vida de Triana organiza un festival para darse a conocer en el barrio, recaudar dinero y no depender tanto de las subvenciones. En esta ocasión hay menos flamenco, pero repite de fin de fiesta la Peña el Bollo, que recomiendo no os perdáis. También actuarán Alfonso del Valle y otros cantautores, además de la chirigota que ganó el primer premio en el Carnaval de Cádiz del año pasado.
Las entradas cuestan sólo 5 euros de ná (con una consumición). Aquí algunos/as diréis: "Ay, yo no puedo, voy a ver a los New York Dolls". No problem, tengo la solución: entradas fila 0. No te permiten la entrada pero colaboras con la asociación aportando 3 euritos. Venga, coño, que eso vale un paquete de tabaco...

viernes, mayo 30, 2008

El vídeo del viernes



Sharon Jones and the Dap-Kings. 100 Days, 100 Nights

Chicas, a ponerse guapas que la noche es nuestra!!!! luluonthebridge nos sugiere este temazo para escucharlo mientras pasamos por el túnel de lavado y la sesión de brocha gorda, así que A DISFRUTARLO!!!

jueves, mayo 29, 2008

Huele rancio mamá

miércoles, mayo 28, 2008

Hoy comemos...LOMO RELLENO


de ciruelas, de pasas, de bacon, de parmesano,...

mmmmmmmmmmmm

La receta es de Toto, alto cocinero, así que esperemos que la comparta con nosotros...
Dale Totooo!!!!

lunes, mayo 26, 2008

Lu recomienda...

miércoles, mayo 21, 2008

Lu recomienda...

...el documental que Emir Kusturika ha parido durante tantos años sobre Maradona... casi tarda más que Paquito con el de Silvio, que ya es decir. No lo he visto todavía porque se entrenó ayer en Cannes, pero lo recomiendo igualmente: por Kusturika, por Diego y por buscar en los créditos a Chivas!!

Aquí Chivas con D10s durante el rodaje, supongo que el sueño de cualquier argentino monoteísta hecho realidad...

martes, mayo 20, 2008

Hoy comemos...ESPAGUETIS A LA CARBONARA

Ingredientes (para 2 personas):
- 250 g. de espaguetis
- 50 g. de panceta o papada de cerdo DE VERDAD (con bacon chuti no queda igual)
- 1 diente de ajo
- 10 g. de mantequilla
- Parmesano rallado
- 2 huevos batidos con un poco de sal
- Pimienta
- Sal

Derretimos la mantequilla en una sartén, y en ella doramos la panceta cortada en trozos y el diente de ajo entero (que después retiraremos). Por otro lado, cocemos al dente la pasta en abundante agua con sal, la escurrimos bien y la incorporamos a la sartén para mezclarla con la panceta. Fuera ya del fuego, añadimos los huevos batidos, pimienta negra recién molida y el queso rallado, revolviendo poco a poco hasta que los huevos empiecen a cuajar.
Fácil, socorrido y buenísimo.
Julia


viernes, mayo 16, 2008

El vídeo del viernes



Mastretta. Reparto a domicilio

miércoles, mayo 14, 2008

Y siguen las penas
















Me estoy rallando con la espalda un poquito bastante. Encima mi suegra me regala un libro sobre Frida Khalo que ma dejao el cuerpo malo. De verdad que no sé cómo tomármelo...

martes, mayo 13, 2008

Lu recomienda...

lunes, mayo 12, 2008

Tapas




Conservas y embutidos en La Flor de Toranzo. C/ Jimios, 1 y 3.
Bastante caro (la tapa de anchoas "mariposa" vale más de 5 euros), pero es que todo está superior.
luluonthebridge admite donaciones para poder catar una latita de almejas que vale casi 90 euros, que digo yo que serán orgásmicas o curarán el cáncer...

sábado, mayo 10, 2008

viernes, mayo 09, 2008

El vídeo del viernes



Freddie King. Have you ever loved a woman

miércoles, mayo 07, 2008

Lu recomienda...









Nada nuevo, pero... ¿acaso quiero que inventen? Rocanrol. Y eso es mucho pedir en los tiempos que corren.

martes, mayo 06, 2008

Hoy comemos...ESPINACAS CON GARBANZOS

Esta receta es para mia cognata Elisa, que le pirran las espinacas con garbanzos.
Ingredientes (para dos personas):
- 200 g. de garbanzos cocidos
- 250 g. de espinacas
- un trozo de pan
- un diente de ajo
- comino
- pimienta blanca
- pimentón dulce de La Vera
- aceite
- sal

Esta receta se puede hacer con garbanzos de bote y espinacas congeladas, y queda buena, pero con los garbanzos del puchero y espinacas frescas ya es el colmo de los colmos. Así que, cuando hagamos puchero, a petarlo de garbanzos.
En primer lugar, cocemos las espinacas al vapor en esa cestilla que traen las baterias de cocina y que poca gente usa. Lavamos y cortamos las espinacas. Ponemos un poco de agua en el fondo, colocamos la cestilla con las espinacas con sal y tapamos la olla hasta que queden tiernas.
Por otro lado, en una sartén grande, echamos un poco de aceite y doramos el trozo de pan y el diente de ajo. Cuando estén listos, los pasamos al mortero (o a la minipimer si estamos vagos). Majamos y añadimos sal gorda, el comino, el pimentón y un poco de pimienta blanca. En la misma sartén, sofreimos las espinacas y los garbanzos, añadimos el majao y dejamos que se mezclen los sabores. Si queda demasiado pastoso, añadimos o un poco del caldo del puchero, o un poco del agua de las espinacas hasta que quede a nuestro gusto.
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Si le ponemos encima un huevo frito, ya ni os cuento.

lunes, mayo 05, 2008

Una de penas

Gracias a mis adorables sobrinas llevo dos semanas con un lumbago tela de viejuno, con la mantita eléctrica con el fresquito que hace, recibiendo llamadas de amigos y familiares que, con la excusa de preocuparse por mi salud, me cuentan qué bien se lo han pasado este puente,...
Encima con el ordenador jodío y SIN INTERNEEEEEEEEEEEEE. Noooooooooooooooooooooo.
Lo único bueno de esta última semana ha sido el descubrimiento del myolastan, una droga que me ha encantado, para qué negarlo. Si no fuera por esas pastillitas, no sé qué habría sido de mí... culo de mal asiento.
La de la boca abierta es María, la más demoníaca. ¡Viva el diu!

lunes, abril 28, 2008

Estreno mundial

viernes, abril 25, 2008

El vídeo del viernes



Rufus Wainwright. Going to a town

miércoles, abril 23, 2008

Lu recomienda...
















Antonio Smash. Jueves, 24 de abril. 00:00 h. La Carbonería.

viernes, abril 18, 2008

El vídeo del viernes


Kelley Stoltz. Mt. Fuji

Encima he descubierto que es un altafidelidad total: trabajó en una tienda de discos usados en San Francisco, hace listas,..., así que ahora me cae mejor si cabe.

jueves, abril 17, 2008

Lu recomienda...
















Y del mismo autor, "El curioso incidente del perro a medianoche".

lunes, abril 14, 2008

Noooooooooooooooooooooooooooooo

viernes, abril 11, 2008

El vídeo del viernes



Stevie Ray Vaughan. Texas Flood

Blues caliente. Disfruten.

miércoles, abril 09, 2008

Tapas








Bodeguita Romero, C/ Harinas, 10.
Las mejores papas aliñás del mundo y el montaíto de pringá ni os cuento.

martes, abril 08, 2008

Noooooooooooooooooooooo












Joder, con una de 20 años vale, pero ¿con la madre de keka???!!! Creo que me voy a tirar a las vías del metrocentro, esto no hay quien lo aguante... ¡Encima cierra los ojos y todo el cabrón!!!!!

viernes, abril 04, 2008

El vídeo del viernes



Toná/Sevillanas. Miguel Poveda al cante y Eva la Yerbabuena al baile.

Brutal actuación de la Bienal de Flamenco de 2006 que recomiendo ver de principio a fin. Público entregado. Un poco de arte youtubeado para aquellos que no van a poder estar en la feria este año. Se os va a echar de menos.

miércoles, abril 02, 2008




Hoy es el cumpleaños de Carlos y luluonthebridge lo celebra con esta maravillosa instantánea, a la que sólo se le puede poner una pega: no se le ve la chürra. Ooooohhhhhh.
¡Felicidades!
Hoy comemos...TORTILLA DE PATATAS

OE OEOEOEOE OE OE

Ya estaba tardando mucho yo sin poner LA RECETA.

La tortilla de patatas me parece lo más grande que se ha inventado nunca en una cocina. Bueno, las croquetas también, pero de eso hablaré otro día.
Obviamente, hay tantas recetas de tortilla de patatas como personas que la cocinan, pero yo os voy a dar la mía y me gustaría que me contárais vosotros/as cómo la hacéis.

INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas (las que vienen con tierra son las mejores)
- 2 huevos
- 1 puerro grande (mi toque)
- aceite de oliva vírgen
- sal

En primer lugar, pelamos y cortamos las patatas en trozos pequeños, los puerros en rodajas, y les echamos sal. En una sartén con abundante aceite, freimos las patatas con los puerros primero a fuego suave y tapadas. Cuando ya estén casi listas, destapamos y subimos el fuego para dorarlas un poco. Como véis, nunca podría hacer una tortilla en una vitrocerámica...
En un bol grande, batimos mínimamente los dos huevos con un poco de sal y añadimos las patatas escurridas del aceite. Mezclamos bien, y en una sarten más pequeña con un poco de aceite, volcamos y removemos un poco con un tenedor. A fuego fuerte, dos minutos por cada lado. Es matemático.


Os dejo de regalo una foto de este impresionante artilugio para darle la vuelta a las tortillas. Yo diría que es lo mismito que un plato, pero bueno, si pone que sólo sirve para eso...

martes, abril 01, 2008

Nooooooooooooooooooooooooooo

















Si Elvis levantara la cabeza...

lunes, marzo 31, 2008

Lu recomienda...















Menos a la gente que le dé cosita coger aviones.

viernes, marzo 28, 2008

El vídeo del viernes



Sharon Jones and the Dap-Kings. Things got to be better
Los Dap-Kings geniales, y la Sharon...una reina, se come el escenario. Quiero verlos en directo YA!!

El vídeo esta vez va para Nicolás, que es el que me dio a conocer a esta monstrua y siempre acierta con sus recomendaciones. "100 days, 100 nigths" es un discazo.
Nooooooooooooooooooooooo

miércoles, marzo 26, 2008

Hoy comemos...POLLO ASAO













Estoy mu perra, lo admito.

lunes, marzo 24, 2008

Lu recomienda...













Novelón. A través de la vida de tres mujeres, este escritor hace un repaso por la Historia del s.XX, que ni el libro gordo de Petete. Muy, muy recomendable.

sábado, marzo 22, 2008

La Madrugá. Cara B






martes, marzo 18, 2008

El reino de Redonda



Ésta es la apasionante historia de una isla deshabitada, por no llamarla peñasco, que se encuentra en el Mar Caribe. Se tiene conocimiento de ella desde el segundo viaje a América de Colón, pero no fue hasta el siglo XIX que empezó a interesar a animales distintos a los pelícanos y las ratas.

Fue en 1865 cuando un ricachón de la isla de Monserrat, Matthew Dowdy Shiell, compró el pedrusco, que formaba parte de las colonias británicas. El caso es que a este tío se le puso en los cojones tener un hijo varón y darle un reino, qué menos. Decía que sus hijas podían casarse y vivir de los maridos... De sexistas está el mundo llenito. Finalmente, después de poner su semillita para que nacieran 8 hijas, consiguó tener un varón.

En 1880, cuando su churumbel cumplió 15 añitos, organizó una excursión a Redonda con el obispo de Antigua y unos colegas, y el obispo coronó a su hijo, Matthew Phipps Shiell, con el nombre de King Filipe I of Redonda. Por lo visto la fiesta fue sonada y los que estuvieron en la coronación se cogieron una cogorza de las gordas.

Más tarde, el autoproclamado primer rey de Redonda se mudó a Inglaterra y se convertiría en M.P. Shiel, un escritor de ciencia ficción que tuvo su éxito en la época. Lejos de Redonda, se dedicó a crear una corte para su reino, proclamando duques a muchos de sus colegas literatos.

En sus últimos años, M.P. Shiel luchó contra el gobierno británico para que le reconocieran su título de rey. Al principio se descojonaron de él, pero como era mu pesao y la isla no valía una mierda, le callaron la boca concediéndole una pensión por su contribución a la literatura y dejándole jugar a ser rey, siempre y cuando no se metiera en política ni traicionara los intereses británicos en la zona.

Shiel murió en 1947, no sin antes pasarle la corona y los derechos de su obra a un amigo, también escritor, John Gawsworth, que pasó a llamarse King Juan I of Redonda. A éste le gustaba mucho el drinking y siempre estaba sin un duro, así que se dedicó a cambiar títulos nobiliarios por cerveza (sí, es cierto) y vendió varias veces su título de rey, hasta el punto de que ahora existe una agria polémica sobre quién reina de derecho en Redonda. Durante su reinado la corte siguió creciendo: Dylan Thomas, Dirk Bogarde, Henry Miller, Lawrence Durrell,...

Sin acordarse de que el título se lo había vendido a varias personas, antes de morir alcoholizado en 1970, Gawsworth le cedió el título, los derechos de su obra y la de Shiel a otro escritor, John Wynne-Tyson (King Juan II). Este rey, junto con otros entusiastas de M.P. Shiel, financiaron una excursión en 1979 a Redonda, en la cual se pusieron hasta el culo y coronaron el punto más alto del pedrusco con una bandera ecologista. Ole, ole.

Cansado ya de ser rey, Wynne-Tyson abdicó en los 90, y es aquí cuando empieza el mamoneo, porque hay muchas versiones:

- Según el escritor Javier Marías, King Juan II le otorgó la corona de Redonda después de leer Todas las almas (donde Gawsworth aparece como personaje), junto con los derechos de la obra de Shiel y Gawsworth. Otras fuentes menos fiables dicen que Javier Marías compró los derechos de estos escritores en una subasta de Sotheby´s, y cual fue su sorpresa al comprobar que traían de regalo un reino caribeño... Mola.

Javier Marías ha seguido con la tradición instaurada por el primer monarca de Redonda y nombra duques a su antojo. Así, Pedro Almodóvar es el Duque de Trémula, Francis Ford Coppola es el Duque de Megalópolis o Agustín Díaz Yanes es el Duque de Michelín y Maestro de la Real Tauromaquia. Hay muchos más... Además, cada año concede un premio literario "Reino de Redonda", consistente en 6.000 euritos y un ducado. http://www.javiermarias.es/REDONDIANA/DuquesdeRedonda.html

- Según Robert Williamson, un artista y escritor que vive en Antigua, él es King Robert I (aunque todo el mundo lo conoce como Bob el Calvo). Según su versión, un día tomando el té con King Juan II, éste le dijo que se estaba planteando la posibilidad de cederle la corona a Javier Marías porque nombraba a Redonda en su libro. Bob el Calvo flipó y le contestó que para él era inconcebible la idea de devolver a un español un territorio en el Caribe, donde el Imperio Británico había invertido miles de libras para precisamante expulsar a esa nación. El rey se quedó muerto, porque la verdad es que no había caído en eso... Entonces Bob, siempre según su versión, le pidió el título a King Juan II y éste se lo cedió a través de una carta que nombra en su página web, pero que no la presenta nunca como prueba física... (www.antiguanice.com/redonda/history.htm). En su web también cabe la posibilidad de enrolarse en la marina de Redonda o de comprar ron y cajetillas del tabaco que fuma Bob (!!!).

- Un tal Max Legget también sostiene ser Rey de Redonda porque en 1950, durante una estancia en Toronto, Gawsworth estuvo hospedado en casa de sus padres y les prometió verbalmente que si tenían un hijo varón, éste sería su heredero.

- Por otro lado, William Leonard Gates sostiene ser el legítimo heredero al trono de la isla bajo el nombre de King Leo y que Wynne-Tyson fue nombrado solamente albacea literario en el testamento de Gawsworth, por lo tanto sí reconoce a Javier Marías como el nuevo albacea literario de los primeros reyes. Además, también dice poseer el Archivo Real de Redonda, aunque siempre se ha negado a presentar públicamente los documentos de su acreditación...
Por lo visto Javier Marías explica cómo consiguió su corona en Negra espalda del tiempo, pero todavía no me lo he leído. Seguiré investigando, porque, no sé a vosotros/as, pero a mí esta historia me ha encantado.

lunes, marzo 17, 2008

Colección 2008. Otoño-invierno, primavera-verano