viernes, enero 22, 2016

El vídeo del viernes


Juano Azagra (All La Glory). Vera

El amigo Edu de Twobaskos nos visitó en diciembre y aprovechamos la ocasión para grabar un par de sesiones con músicos sevillanos de nuestro gusto. La primera de ellas fue ésta, con Juano Azagra, en su tienda de discos Record Sevilla. Es un adelanto en exclusiva del próximo disco de All La Glory, así, a pelo, con la guitarra eléctrica. Un lujo para tus oídos. 

Espero que os guste tanto como a mí. 

¡Buen finde!

martes, enero 19, 2016

Lu recomienda...


Os juro que esta recomendación no es de fan locaza. Creo que soy objetiva al decir que se trata de un gran libro, una historia de vida excelentemente escrita. Para reseñas completas ya tenéis por ejemplo la de Rodrigo Fresán, que suscribo al 100%. Yo me voy a limitar a dejaros un pequeño extracto con el vídeo al que hace referencia (que, por cierto, no había visto nunca porque la canción no me decía mucho... Ahora la veo con otros ojos).

"By 1984, we were making something of a comeback on Top of the Pops. The BBC preferred us to go through the motions in studio rather than screening Evan English´s unusual video for "I Wanna Be Loved".
It´s one of few such short films that I really like. Evan placed me in what appeared to be a photo booth in Flinders Street Station in Melbourne. The record was played, but my voice was also heard singing along with it, softly, which altered the sense of reality still further.
As the song continued, various people entered the frame from each side to kiss my cheek or whisper in my ear, beginning with a small child and continuing with a cowboy, an enderly couple, and various actors, models and freaks.
The effect was both unsettlingly comic and rather upsetting.
Not knowing what was coming next and being so far from home during the final unraveling of my first marriage, I found that the experience of shooting repeated takes was my undoing. My tears were not glycerin.
The "I Wanna Be Loved" clip was one of the few occasions in which the surrealism of miming conveyed any real emotion".

viernes, enero 15, 2016

El vídeo del viernes


David Bowie. Afraid


lunes, enero 11, 2016

Hoy comemos... PECHUGA DE POLLO AL HORNO


 Un plato sin grasa y sin salsa para limpiarnos una mijita después de las fiestas, que ya nos vale


Ingredientes (para 2 personas):
- 1 o 2 pechugas de pollo, dependiendo del hambre que tengamos. Aconsejo hacer varias a la vez y congelar si sobra. En frío es un fiambre estupendo.
- Patatas pequeñas
- Pimentón de La Vera
- Las especias que nos apetezcan
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta negra
- Sal

En un bol, preparamos una mezcla de pimentón, sal, pimienta negra y las especias que nos apetezcan (tomillo, orégano, albahaca... lo que nos cuadre en ese momento) con un chorreón de aceite de oliva. Nos tiene que quedar bien rojita de pimentón. Con un pincel de cocina, embadurnamos las pechugas de pollo con esta mezcla, reservando un poco para untar después las patatas.

Lavamos bien las patatas pequeñas y las cortamos en 4 trozos dejándoles la piel. En un recipiente para microondas cerrado herméticamente, las hacemos sin nada de aceite ni de agua durante 4 minutos a máxima potencia. Así conseguimos ablandarlas antes de asarlas en el horno. 

Con el horno precalentado a 220º, introducimos en una bandeja apropiada las pechugas rodeadas de los cuartos de patata ya embadurnados con la mezcla y cocinamos durante 30 minutos, dándoles la vuelta a las pechugas cada 5-7 min. para que se doren por todas partes.

Para servir, fileteamos las pechugas, las colocamos en platos individuales junto con las patatas y rociamos todo con un poco del jugo que quede en la bandeja de horno.

Rico-rico.

sábado, enero 02, 2016

El vídeo del viernes


Frank Sinatra. For once in my life

Llego un pelín tarde para desearos un feliz año nuevo, pero aquí estamos Frankie y yo cumpliendo con nuestras sanas costumbres una vez más. Es que nos hemos quedao dormíos...

¡Feliz 2016, brothers and sisters!

viernes, diciembre 18, 2015

El vídeo del viernes


Built to spill. Living zoo

viernes, diciembre 04, 2015

El vídeo del viernes


Rubia. Teenage heartbreaker

Me encantan los vídeos que hacen los amigos de Twobaskos, sobre todo por la importancia que le dan al sonido. Y qué temazo esta canción de Rubia, ¿no? No veas.